餅巻きベーコンねぎま焼き
餅巻きベーコンねぎま焼き
ベーコンを巻いたおもちとねぎを焼き鳥風に串焼きにしました。おかずの一品はもちろん、おつまみにもぴったりです。
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材料 ・切り餅 × 1個
・ベーコン × 3枚
・ねぎ × 1/2本
・塩こしょう × 適量 -
作り方 １． 餅を６等分に切る。ベーコンは半分に切る。ねぎはベーコンの幅に合わせて切る。
２． ベーコンで餅を巻く。餅が串に刺さりやすくする為に、電子レンジで２０〜４０秒程度加熱する。
３．餅巻きベーコンとねぎを交互に串に刺し、塩こしょうをする。
４．魚焼きグリルで両面を焼く。美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり。